Ferah Çorba

Malzemeler

  • 1 su bardağı pirinç
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 kutu margarin salatalık turşu & dereotlu peynirli sandviç sürme
  • ½ demet taze nane
  • 3 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • tuz

Tarif

  • Pirinci ayıklayıp haşlayın.
  • Taze naneyi ayıklayıp kıyın.
  • Sarımsakları ayıklayıp küçük küçük doğrayın.
  • Derin bir kaseye 2 su bardağı yoğurdu, oda sıcaklığında beklettiğiniz 1 kutu Sana Creme Bonjour peynirli sandviç sürmeyi koyup karıştırın.
  • Margarin salatalık turşulu & dereotlu peynirli sandviç sürmeyi, kıyılmış sarımsakları, kırmızı pul biberi ve kekiği koyup bir çırpıcı yardımıyla sos kıvamına gelene kadar çırpın.
  • En son olarak içine haşlanmış pirinci ve kıyılmış naneyi koyup kaşık ile karıştırın.
  • Kıyılmış nane ve kırmızı pul biber ile süsleyip soğuk olarak servis edin.