Başlık: Tutmaç Çorbası Tarifi

Tutmaç Çorbası Tarifi nin erişteli mercimek çorbasından tek farkı sarımsaklı ve ekşili yapılıyor olmasıdır. sarımsak ve eksi çorbaya farklı bir lezzet veriyor. denemek isteyenler eminim pişman olmayacaktır.

Malzemeler
•2 su bardağı yeşil mercimek
•1 avuç erişte makarna
•2 diş sarımsak
•1 yemek kaşığı domates salçası
•1 yemek kaşığı biber salçası
•kuru nane,pulbiber
•tuz
•limon
•sıvıyağ

Tutmaç Çorbası Nasıl Hazırlanır

yeşil mercimek yıkanıp suda haşlanır. üzerine sıcak su eklenip erişte eklenir eriştelerde yumuşayınca. tavada sıvıyağ, domates salçası,biber salçası,nane,pulbiber ezilmiş sarımsak kavrulur. çorbanın içine dökülür tutmaç çorbasını 2 dk. daha kaynatıp ocağı kapatın. biraz dinlendirip isteğe bağlı içine limon sıkarak yiyebilirsiniz.

Bunlarda ilginizi Çekebilir Belki: Kesme çorbası tarifiErzincan Çorbası tarifi